禄充距澄江县城26公里,是抚仙湖岸边风光最美丽的地方,这儿的渔村情调,你在世界上任何地方都不可能享受到。一走进禄充,到处是鱼的气味,使人自然而然地产生一种甜美的味道。如果你到了澄江,没有去过禄充,就不算真正领略过抚仙湖。禄充和抚仙湖连在一起,成了抚仙湖的象征。一提起抚仙湖就想起禄充,一提起禄充就知道是抚仙湖。
“禄充”二字取意于“奉禄充足”。过去禄充经济文化比较发达,清朝年间曾经出过“一双进士,百岁两翰林”,远近闻名。村子依山傍水,2000多人,张姓和鲁姓为多,全村以旅游服务业和半渔半农为生,过去是龙街镇的一个办事处,现在是县政府直辖的“禄充风景区管理委员会”。
禄充风景区“吃、住、行、娱、购、乐”的旅游功能很齐全,最使游客难忘的是:榕树、鱼洞、铜锅鱼和快艇。
禄充的榕树高大青翠,从笔架山下到大洞边,沿湖岸排列,树龄短的百十年,长的七八百年,最粗的周长12.3米,有一棵树有两棵根,像一对连体的同胞姐妹,又像一对恩恩爱爱永不分离阶情人,无论怎样联想都是恰如其分的。夏天,金色的阳光从浓密的树叶里筛落下来,像无数颗珍珠在清澈洁净的湖面上滚动。躺在树荫下,凉爽、畅快,让人产生一种大自然无限美好的感觉。真的,那种舒服劲就别说了,湖风轻轻吹来,就像一双柔软的小手抚摸着你的脸颊,从头到脚,会有一种说不出来,但体味得到的惬意……
全世界捕鱼都在水里,禄充捕窟宦鱼却站在岸上。从立夏节令到立秋节令是康宦鱼汛期高峰,海蛆严格遵守着“来三去七”的规律,密匝匝的鱼群随着湖浪往岸边涌。渔民们在岸边挖掘一条沟,让山里的泉水淌出来,叫“真水”,在“真水”和湖水交汇的地方支两张木板水车,水车的中间支一个两米多长,直径一米的竹笼子,两个人不停地扯动木板水车,海蛆就迎着水头来了,雌鱼在前,雄鱼在后,双双钻进竹笼子谈情说爱。雌鱼在竹笼边擦着肚皮摆籽,雄鱼在后边放“鱼白”,完成繁衍后代的伟大事业。竹笼子里装有倒须,海蛆只能进不能出,或每天取一次竹笼子,或三五天才取。鱼多的时候一笼子里有上吨鱼。扯水的人有男有女,一排地在岸上,扯水时不停地晃动身子和扭着腰,就像许多男人女人对着抚仙湖跳迪斯科……
铜锅鱼是禄充独特的美味,用铜锅从抚仙湖打半锅水,把刚出笼的海蛆倒进锅,鱼还在活灵激跳。捡三个石头把铜锅架起来,拾些刺柴生起火,锅里的水一热,鱼在锅里把锅盖顶得哆吟响。鱼煮熟了,揭开锅盖,海蛆个个头朝上。据说海蛆是从王母娘娘瑶池来的。临死的时候还不忘记对天叩拜。就着火塘烤一捧辣椒,稍带糊味,随手揉成碎末,加上葱、姜、蒜等佐料,不要放味精,味精夺味。盘脚坐在湖边的沙滩上,对着抚仙湖吃鱼喝酒,那种鲜味和野趣,跟神仙过的日子一般,叫人永远难以忘怀。
近年来,康宦鱼价格很昂贵,1500元—2000元一公斤,是世界上价格最高的鱼种。游客到了禄充,舍不得花那么大的价钱买一斤,至少也得买上三两条,尝尝人间的美味。吃鱼的时候不用剖肚肠,鱼胆是降火的凉药。
夏天来到禄充最吸引入的是游泳。
湖滩是银色的细沙,光脚板走在上面有一种痒酥酥的感觉。说是痒,又不是太痒,是一种恰到好处的痒,痒得舒服,仿佛细沙是为你轻轻地按摩。跳进湖里,水温二十五六度,不高不低刚合适,清凉、舒服……在水里泡够了,上岸来,赤条条地躺在沙滩上或者用细沙人体埋起来,只剩下头露在外边。身上的水珠一于,抖抖身子,细沙不会粘在身上,浑身干干净净。
在禄充乘快艇是很刺激很开心的。
租一张摩托艇或六人快艇,沿着笔架山转半圈,不仅领略到了湖岸边山石的奇秀,而且清晰明白地看到抚心湖的水美。小艇在湖面上飞行,艇后溅起两串长长的、洁白的浪花,雪一样美丽,梨花一样可爱,仿佛是浪花在托着你……
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